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Tabla de equivalencias para cocina [Infografía]
por Ricardo Ojalvo el 14 marzo, 2013 Comentarios: 17

Tabla de equivalencias en cocina: iconos
Tabla de equivalencias en cocina (detalle de los iconos de las medidas).
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Una tabla de equivalencias de medidas en cocina es indispensable para cualquiera que indague en Internet en busca de recetas de cocina, dada la tendencia de cada mortal a expresar las medidas de peso y del volumen de los líquidos, como le da la real gana: cucharaditas, cucharadas, tazones, tazas, vasos, vasos de yogur, copitas, copas, puñados, pellizcos, etc.

Sin embargo, más allá de las infografías de algunos libros viejos de cocina que guardo como oro en paño, la mayoría de las tablas de equivalencias de medidas en recetas de cocina que he encontrado, me han parecido bastante confusas, así que ayer decidí tomar “medidas de peso” a la antigua usanza y diseñar mi propia infografía para ponerla al servicio de todos los fieles seguidores de Blogcocina y Cocina.es.

¡Compartidla con vuestros amigos cocinillas!

Tabla de equivalencias cocina

*Si queréis llevaros la tabla de equivalencias para recetas de cocina de Blogcocina integrada, a su vez, por la tabla de equivalencias de peso y la tabla de equivalencias de litros (líquidos), además de otros datos prácticos como las equivalencias entre grados Celsius y grados Fahrenheit, y otras curiosidades, lo más faćil es que pulséis con el botón derecho del ratón sobre la infografía, y seleccionéis la opción “Guardar imagen como”.


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Ricardo Ojalvo
Se define a través de sus recetas y artículos como un consumidor consciente y un amante de la cocina dominado por la curiosidad, comprometido con la causa de los platos fáciles, rápidos, ricos y sanos. Su pasión de eterno aprendiz es la sal de sus publicaciones, y su humor, la pimienta.
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