2.8.12
PATATAS RELLENAS DE CARNE
Esta
receta de patatas rellenas de carne no os la debéis perder, son fáciles
de hacer y gustaran tanto a grandes como a pequeños.
Es una receta sana , sin grasa y muy económico. Ademas de ricas quedan muy resultonas. Una maravilla de receta.
Vamos con la receta...
Ingredientes:
- 4 patatas medianas enteras
- 250g de carne picada
- 1 diente de ajo
- Perejil picado
- 1 cucharada sopera de harina
- 1 vasito pequeño de leche
- queso rallado para poner por encima
Se cuecen las patatas y se parten por la mitad, se les quita la parte central.
Se aliña la carne con el ajo machacado, sal y pimienta.
Se sofríe en una sartén, se añade una cucharada de harina y leche, se deja espesar para hacer una bechamel.
Se rellenan las patatas con la carne, se pone encima queso rallado y se gratinan.
¡Muy ricas!
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